Saro op INTERNORGA 2026: Focus op buffet- en serveeroplossingen voor gemeenschappelijke catering
INTERNORGA in Hamburg is een van de belangrijkste platforms voor de catering-, hotel- en out-of-home-sector. Voor ons bij Saro Gastro-Products was de beurs weer een ideale gelegenheid om onze oplossingen voor professionele keukens te presenteren en de dialoog aan te gaan met vakhandelaren, keukenplanners en horecaprofessionals.
Na onze beursintroductie op de INTERGASTRA 2026 in Stuttgart, hebben we dezelfde focus op INTERNORGA. Buffet- en serveeroplossingen voor gemeenschappelijke catering en hoogwaardige keukentechnologie voor professioneel gebruik.
Catering: Waarom buffet- en serveeroplossingen steeds belangrijker worden
Dit jaar stond onze aanwezigheid op de beurs in het teken van buffet- en serveertechnologie voor kantines, scholen en kantinekeukens. De achtergrond hiervan is de Wet Catering De Hele Dag in Duitsland, die de behoefte aan professionele en efficiënte oplossingen voor gemeenschappelijke catering de komende jaren aanzienlijk zal vergroten.
Veel instellingen staan voor de uitdaging om in de toekomst aanzienlijk meer maaltijden te serveren en tegelijkertijd te zorgen voor efficiënte processen in de voedseldistributie.
Dit is precies waar onze oplossingen voor het serveren van buffetten en gerechten in cateringdiensten om de hoek komen kijken.
Praktische oplossingen voor kantines en eetgelegenheden
Op onze beursstand presenteerden we verschillende producten die speciaal zijn ontwikkeld voor buffet-, serveer- en kantinesituaties. Deze omvatten onder andere:
- Buffeteilanden voor flexibele serveerconcepten
- Bain-marie trolley met spuugbescherming en extra lange spiraalkabel
- Verwarmde banketwagens voor veilig voedseltransport
- Doseerwagen voor trays
- Traywagens als centrale verzamelpunten
Deze oplossingen zijn ontworpen om grote hoeveelheden voedsel efficiënt te verwerken, aan de hygiëne-eisen te voldoen en het dagelijks leven in de keuken van gemeenschappelijke catering te vereenvoudigen.
Energie-efficiënte koeltechnologie voor catering en commerciële keukens
Op INTERNORGA presenteerden we oplossingen voor buffetten en het serveren van voedsel, evenals verschillende apparaten uit ons assortiment professionele koeltechnologie.
Vooral de koelkasten uit onze PRO-serie, die indruk maken met hun energiezuinige ontwerp, trokken de aandacht. Met het oog op de stijgende energiekosten speelt de energie-efficiëntie van koelapparatuur een steeds belangrijkere rol voor veel cateringbedrijven.
Moderne koeltechnologie draagt niet alleen bij aan een betrouwbare voedselopslag, maar kan ook helpen om de bedrijfskosten op de lange termijn te verlagen.
FlashCook hogesnelheidsoven live bij INTERNORGA
Een bijzonder hoogtepunt op onze stand was de FlashCook hogesnelheidsoven, die regelmatig werd gedemonstreerd tijdens de beurs.
Onze Export Sales Manager Mick Arentsen, een getrainde chef-kok, demonstreerde live op de stand hoe de FlashCook gebruikt kan worden in de dagelijkse keuken. De oven combineert hetelucht-, magnetron- en infraroodtechnologie, waardoor voedsel bijzonder snel en gelijkmatig gaar wordt.
Hij is vooral bedoeld voor bars, cafés, hotels en foodtrucks, dus voor bedrijven waar voedsel snel en betrouwbaar moet worden bereid, zelfs als er veel gasten zijn. Het compacte ontwerp maakt hem ook bijzonder geschikt voor keukens met beperkte ruimte.
Uitwisseling en persoonlijke gesprekken bij INTERNORGA
Naast de productpresentaties focuste INTERNORGA op persoonlijke interactie met de industrie. Veel bezoekers maakten van de gelegenheid gebruik om zich te informeren over actuele ontwikkelingen in de horeca of om specifieke projecten met ons te bespreken.
Met meer dan 1.800 artikelen voorzien we nu in een groot deel van de behoeften van professionele keukens – van koeltechnologie en keukenapparatuur tot oplossingen voor buffetten, serveren en gemeenschappelijke catering.
Onze samenvatting van INTERNORGA 2026
INTERNORGA 2026 was voor ons een allround succesvolle beurs. Vooral de focus op buffet- en serveeroplossingen voor gemeenschappelijke catering kon rekenen op grote belangstelling van de vakbezoekers.
De combinatie van praktische oplossingen, moderne keukentechnologie en live demonstraties met de FlashCook door onze Export Sales Manager Mick Arentsen maakten van onze stand een levendige ontmoetingsplaats voor cateringprofessionals.
We willen alle bezoekers bedanken voor de vele interessante discussies en kijken er nu al naar uit om u weer te zien op komende branche-evenementen.