Zelfreinigende combi-steamers: Saro breidt assortiment uit met AL CAPONE 5 en 10
We breiden ons assortiment uit met twee nieuwe combi-steamers met zelfreinigende functie: de modellen AL CAPONE 5 en AL CAPONE 10. Beide apparaten staan voor moderne technologie, hoge efficiëntie en geavanceerde hygiëneoplossingen – ontwikkeld voor professionele keukens in de catering-, hotel- en gemeenschappelijke cateringsector.
Met deze uitbreiding bieden we hoogwaardige oplossingen voor de veeleisende alledaagse keuken en versterken we ons assortiment combisteamers voor de horeca.
Onze AL CAPONE combisteamers in één oogopslag
Onze nieuwe combisteamers uit de AL CAPONE-serie maken indruk met hun veelzijdigheid en moderne uitrusting.
Beide modellen hebben:
- Tot 99 programmeerbare recepten
- elk met maximaal vijf kookstappen
- Vier ventilatorsnelheden
- een direct bevochtigingssysteem met automatische instelling van 0 tot 100
Dit maakt flexibele en betrouwbare voedselbereiding in een breed scala aan toepassingen mogelijk.
Zelfreinigende functie voor meer efficiëntie en hygiëne
Een belangrijk kenmerk van onze AL CAPONE serie is de geïntegreerde zelfreinigende functie.
Er zijn vier programma’s beschikbaar:
- Spoelbakken
- Zacht
- Normaal
- Volledig
De reinigingsproducten worden rechtstreeks toegevoerd via geïntegreerde slangen. Dit vereenvoudigt en standaardiseert het reinigingsproces.
Op deze manier helpen we keukenbedrijven om tijd te besparen en tegelijkertijd een hoge hygiënestandaard te garanderen in hun dagelijkse werkzaamheden.
Twee modellen voor verschillende vereisten
Met de AL CAPONE-serie bieden we twee varianten voor verschillende bedrijfsgroottes:
- 5 inschuifeenheden
- Geschikt voor GN 1/1 of trays van 600 x 400 mm
- Ideaal voor kleine tot middelgrote keukens
- 10 inschuifeenheden
- ontworpen voor hogere productievolumes
- Ideaal voor grotere keukens
Dit stelt ons in staat om de juiste oplossing te selecteren voor individuele vereisten in de catering- en gemeenschappelijke cateringsectoren.
Ontwikkeld in dialoog met praktijkmensen
Onze nieuwe combisteamers zijn het resultaat van een voortdurende dialoog met professionele chef-koks en keukenplanningsbureaus.
De focus lag op:
- Intuïtieve bediening
- Krachtige technologie
- Eenvoudige integratie in bestaande processen
- Hoge eisen aan hygiëne en efficiëntie
Efficiënte oplossingen voor moderne professionele keukens
Met de nieuwe AL CAPONE 5 en AL CAPONE 10 combisteamers breiden we ons assortiment uit met krachtige apparaten voor professionele keukens.
De combinatie van moderne kooktechnologie en geïntegreerde zelfreiniging ondersteunt efficiënte werkprocessen en zorgt voor een hoge hygiënestandaard in de dagelijkse keuken.
