Normale stroom

De elektrische curryworstsnijder ANDRE is ontworpen voor het snel en gelijkmatig snijden van worstjes in professionele horecatoepassingen. Het apparaat is bijzonder geschikt voor snackbars, fastfoodzaken, kantines en andere omgevingen waar regelmatig curryworst of gesneden worstjes worden bereid.

Het apparaat is vervaardigd van roestvrij staal en uitgerust met een mes van 3Cr13-roestvrij staal. De gewenste snijdikte kan met behulp van een verstelbare afstandsplaat worden ingesteld tussen 5 en 30 mm. Het mes heeft een diameter van 45 mm en werkt met een snelheid van 292 omw./min.

De worstjes worden via de invoerschacht aan de bovenzijde van het apparaat ingevoerd. De bediening gebeurt eenvoudig met een drukknop en ondersteunt daarmee een vlotte werkwijze tijdens de bereiding.

Voor regelmatige reiniging kunnen de betreffende onderdelen van de curryworstsnijder worden gedemonteerd. Dankzij het compacte ontwerp kan het apparaat ook worden gebruikt op werkoppervlakken waar weinig ruimte beschikbaar is.