SARO Blast chiller / Shock freezer model ST 5 5 x 1/1 GN

– Materiaal: (behuizing) RVS
– Staande unit met één deur
– Geschikt voor 5x 1/1 GN bakken
– Plankafstand: 68 mm
– Hoge koelprestaties en sterke ventilatie
– Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging
– Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde
– Inclusief kernsonde
– Soft-touch bedieningspaneel
– Snel koelen: 14 kg van +90 °C naar +3 °C in 90 minuten
– Snelvriezen: 10 kg van +90 °C tot -18 °C in 240 minuten
– Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 1.264 kW
– Externe afmetingen: B 730 x D 660 x H 896 mm
– Gewicht (netto/bruto): 106/117 kg
– Koudemiddel: R452a (GWP 2141); 650g; 1.392 t CO2-equivalent