SARO Dry aging kast model DA 127 G
SARO Dry aging kast model DA 127 G - Afbeelding 2

SARO Dry aging kast model DA 127 G

SKU: 446-2001

EAN: 4017337051021

Uw prijs: € 2.000,00 zzgl. gesetzlicher MwSt.

Op voorraad

Wir machen Qualität bezahlbar!

  • Vinkje 24 Monate Garantie
  • Vinkje Kurze Lieferzeiten & Dropshipping
  • Vinkje Vor-Ort-Service auf gekennzeichnete Artikel
Artikelnummer: 446-2001 Categorieën: ,

– Materiaal: (behuizing) staal, mat zwart, gepoedercoat
– Digitale temperatuurregeling
– Luchtvochtigheid (60% – 85%)
– LED-verlichting 0,8 W, apart schakelbaar
– Ultraviolet systeem
– incl. zoutreservoir
– Zelfsluitende deur, dubbel glas
– Deur afsluitbaar
– incl. 1 rooster en 3 vleeshaken
– Temperatuur +1 / +25 °C
– Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 0,140 kW
– Inhoud: 130 liter
– Interne afmetingen: B 512 x D 443 x H 612 mm
– Externe afmetingen: B 595 x D 570 x H 820 mm
– Gewicht: 45kg
– Koelmiddel: R600a
– Energie-efficiëntieklasse: B (spectrum A tot G)

Gewicht 45,00 kg
Afmetingen 570 × 595 × 820 mm
Breedte (binnen)

512
Diepte (binnen)

443
Hoogte (binnen)

612
Inhoud van het artikel in liter

130,000
Temperatuurbereik

+1 / +25
Aansluitingstype

Normalstrom
Aansluitwaarden

230 V – 50 Hz – 0,14 kW
Service ter plaatse (alleen DE)

Nee
Herkomstland

CN
Douanetariefnummer

8418102099

Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.de

Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig.

Veiligheids- en waarschuwingsinstructies

- Plaats het apparaat uitsluitend op een stabiele, horizontale en goed geventileerde ondergrond.
- De rijpingskast is alleen geschikt voor gebruik binnenshuis en moet worden beschermd tegen direct zonlicht, vocht en warmtebronnen.
- Zorg ervoor dat de netspanning overeenkomt met de gegevens op het typeplaatje.
- Kinderen en onbevoegde personen mogen het apparaat niet bedienen of zonder toezicht in de buurt zijn.
- Het apparaat mag uitsluitend worden gebruikt voor het rijpen van vlees. Het combineren van verschillende rijpingssoorten, zoals vlees, kaas of worst, kan leiden tot bederf en hygiëneproblemen.
- Tijdens het gebruik mogen de ventilatieopeningen niet worden geblokkeerd of afgedekt om oververhitting te voorkomen.
- Het koelmiddel is ontvlambaar. Let er tijdens transport en installatie op dat het koelmiddelsysteem niet wordt beschadigd.
- Bij een koelmiddellek de ruimte onmiddellijk ventileren, het apparaat loskoppelen van het stroomnet en open vuur of vonken vermijden.
- Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel.
- Schakel het apparaat uit, trek de stekker uit het stopcontact en laat het volledig afkoelen vóór reiniging, onderhoud of langdurige niet-gebruik.
- Open de deur alleen indien nodig, aangezien frequent openen de luchtvochtigheid en temperatuur kan beïnvloeden en het rijpingsproces kan verstoren.
- Het UV-licht in het apparaat is bedoeld voor luchtontsmetting en mag niet direct worden bekeken. Verwijder de beschermingen niet.
- Vul de watertank regelmatig met schoon water om de luchtvochtigheid in het apparaat te behouden. Gebruik geen vuil of verontreinigd water.
- Er is een risico op letsel door vallende vleesstukken of haken – wees voorzichtig bij het in- en uitladen.
- De rijpingskast is uitgerust met een automatische ontdooifunctie. Raak tijdens deze cycli geen onderdelen aan, aangezien deze heet kunnen worden.
- Verwijder verpakkingsmaterialen op een veilige manier, aangezien deze verstikkingsgevaar kunnen opleveren.
- Regelmatige reiniging van het interieur, evenals de vleeshaken en roosters, is noodzakelijk om hygiënische omstandigheden te waarborgen.
- Bij zichtbare schade of storingen het gebruik onmiddellijk stoppen en contact opnemen met gekwalificeerd personeel.

Gerelateerde producten

×
×