SARO Dry-Ager model DA 388 GWS

SARO Dry-Ager model DA 388 GWS

SKU: 446-2013

EAN: 4017337065448

Uw prijs: € 3.100,00 zzgl. gesetzlicher MwSt.

Uitverkocht

Email when stock available

Wir machen Qualität bezahlbar!

  • Vinkje 24 Monate Garantie
  • Vinkje Kurze Lieferzeiten & Dropshipping
  • Vinkje Vor-Ort-Service auf gekennzeichnete Artikel
Artikelnummer: 446-2013 Categorieën: ,

– Materiaal: (Behuizing) staal, matzwart poedergecoat; (Binnenkant) ABS
– Dubbelwandige deur, niet zelfsluitend, afsluitbaar
– Digitale temperatuurregeling: LCD-temperatuurweergave
– Luchtvochtigheid: 60% – 85% (±10%)
– LED-verlichting 0,8 W (apart schakelbaar)
– Ultraviolet-systeem
– Watertank boven in de lade
– Tank (2,5 tot 3 liter) handmatig bij te vullen
– Inclusief 3 roosters en 3 vleeshaken
– Draagvermogen per rooster: ca. 20 kg
– Temperatuurbereik: +1 / +25 °C (±2°C)
– Aansluiting: 230 – 240 V – 50 – 60 Hz – 0,170 kW
– Inhoud (bruto/netto): 396 / 352 liter
– Binnenafmetingen: B 480 x D 540 x H 1355 mm
– Buitenafmetingen: B 595 x D 710 x H 1720 mm
– Gewicht (netto/bruto): 83 / 97 kg
– Koudemiddel: R600a
– Energie-efficiëntieklasse: B (Schaal A tot G)

Gewicht 97,00 kg
Afmetingen 710 × 595 × 1720 mm
Breedte (binnen)

485
Diepte (binnen)

616
Hoogte (binnen)

1502
Roosterhoeveelheid + afmetingen in mm (B/D)

3
Aantal laden + afmetingen in mm (B/D/H)

1
Inhoud van het artikel in liter

352,000
Temperatuurbereik

1 – 25 °C
Aansluitingstype

Normalstrom
Aansluitwaarden

220-240 V – 50-60 Hz – 0,170 kW
Service ter plaatse (alleen DE)

Ja
Herkomstland

CN
Douanetariefnummer

8418102099

Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.de

Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig.

Veiligheids- en waarschuwingsinstructies

- Plaats het apparaat uitsluitend op een stabiele, horizontale en goed geventileerde ondergrond.
- De rijpingskast is alleen geschikt voor gebruik binnenshuis en moet worden beschermd tegen direct zonlicht, vocht en warmtebronnen.
- Zorg ervoor dat de netspanning overeenkomt met de gegevens op het typeplaatje.
- Kinderen en onbevoegde personen mogen het apparaat niet bedienen of zonder toezicht in de buurt zijn.
- Het apparaat mag uitsluitend worden gebruikt voor het rijpen van vlees. Het combineren van verschillende rijpingssoorten, zoals vlees, kaas of worst, kan leiden tot bederf en hygiëneproblemen.
- Tijdens het gebruik mogen de ventilatieopeningen niet worden geblokkeerd of afgedekt om oververhitting te voorkomen.
- Het koelmiddel is ontvlambaar. Let er tijdens transport en installatie op dat het koelmiddelsysteem niet wordt beschadigd.
- Bij een koelmiddellek de ruimte onmiddellijk ventileren, het apparaat loskoppelen van het stroomnet en open vuur of vonken vermijden.
- Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel.
- Schakel het apparaat uit, trek de stekker uit het stopcontact en laat het volledig afkoelen vóór reiniging, onderhoud of langdurige niet-gebruik.
- Open de deur alleen indien nodig, aangezien frequent openen de luchtvochtigheid en temperatuur kan beïnvloeden en het rijpingsproces kan verstoren.
- Het UV-licht in het apparaat is bedoeld voor luchtontsmetting en mag niet direct worden bekeken. Verwijder de beschermingen niet.
- Vul de watertank regelmatig met schoon water om de luchtvochtigheid in het apparaat te behouden. Gebruik geen vuil of verontreinigd water.
- Er is een risico op letsel door vallende vleesstukken of haken – wees voorzichtig bij het in- en uitladen.
- De rijpingskast is uitgerust met een automatische ontdooifunctie. Raak tijdens deze cycli geen onderdelen aan, aangezien deze heet kunnen worden.
- Verwijder verpakkingsmaterialen op een veilige manier, aangezien deze verstikkingsgevaar kunnen opleveren.
- Regelmatige reiniging van het interieur, evenals de vleeshaken en roosters, is noodzakelijk om hygiënische omstandigheden te waarborgen.
- Bij zichtbare schade of storingen het gebruik onmiddellijk stoppen en contact opnemen met gekwalificeerd personeel.

Gerelateerde producten

×
×